Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Заливное из курицы с фруктамикурица - 1 шт. (1 кг)корень петрушки - 1 шт. корень сельдерея - 1/2 шт. морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка зеленый консервированный горошек - 100 г сливы или яблоки маринованные - 100 г желатин - 24 г соль Кижуч с соусом из базиликафиле кижуча - 600 грастительное масло - 2 ст. ложки сливочное масло - 4 ст. ложки помидоры - 4 шт. базилик - 10 г сок лимонный - 1 ст. ложка перец черный молотый соль Суп из кукурузы и помидоровконсервированная кукуруза - 2 стаканапомидоры - 3 шт. томат-пюре - 1 1/2 стакана лук измельченная - 1 головка сметана - 2 ст. ложки тортильи - 2-3 шт. бульон куриный - 1 кубик оливковое масло - 1/2 ст. ложки порошок чили, соль Суп из кукурузы с чиликукуруза - 6 початковлук - 1/2 головки чеснок - 1 зубчик сливочное масло - 2 ст. ложки молоко - 1 1/2 литра сахар - 1 ч. ложка бульон - 5 стаканов сливки - 2 3/4 стакана чили консервированный - 1 стакан бульон мясной - 2 кубика зелень петрушки Санди «Серенада»мороженое сливочное - 2 ст. ложкипюре или желе малиновое - 2 ст. ложки сок виноградный - 1/4 стакана Холодный суп из кукурузы с яйцамикукуруза - 4 початкаяйца - 3 шт. бульон куриный - 1 литр сметана - 1 стакан лук - 1 головка чеснок - 1 зубчик чили - 3 стручка травы ароматные мускатный орех перец черный молотый , соль Салат с семгой и киви (2)филе семги соленой - 400 гкиви - 4 шт. сладкий перец - 2 шт. лук репчатый - 2 головки сок лимонный - 4 ст. ложки сок апельсиновый - 4 ст. ложки оливковое масло - 2 ст. ложки сахар - 1/2 ч. ложки перец черный молотый соль Луковый суп мексиканских крестьянлук измельченный - 1/2 стаканасливочное масло или маргарин - 1/2 ст. ложки мука кукурузная - 1/2 ст. ложки бульон куриный или говяжий - 2/3 стакана молоко - 1/3 стакана сливки - 2 ст. ложки желток яичный - 1/2 шт. сыр тертый - 1 ст. ложка булка - 1 ломтик перец черный молотый , соль Рулет из курицы с зеленьюфиле куриные - 6 шт.зелень укропа , базилика и петрушки - по 1 пучку чеснок - 3 зубчика хмели-сунели - 1 ст. ложка бульонный кубик грибной - 1 шт. сок 1 лимона вино белое столовое - 1 1/2 стакана масло растительное - 3 ст. ложки перец белый молотый соль Суп из авокадоавокадо - 4 шт.чили - 1 стручок сладкий перец консервмрованный красный - 2 шт. лук измельченная - 1 ст. ложка бульон куриный - 2 литра белое вино - 1/4 стакана сок лимонный - 1 ч. ложка перец черный молотый , соль Мусс из шоколадашоколад тертый - 1 стакансливки жирные - 1 стакан молоко - 1/3 стакана желтки яичные - 2 шт. белок яичный - 1 шт. сахар - 2 ст. ложки ром - 2 ч. ложки Для оформления: сливки жирные - 1/2 стакана сахар - 2 ч. ложки Напиток из фруктово-ягодного сокасок яблочный или виноградный - 2 ст. ложкисок вишневый - 1 ст. ложка сахар - 2 ч. ложки лимонная кислота - 1 щепотка вода - 1/2 стакана Суп из хлеба с кинзойхлеб пшеничный черствый - 1 булкабульон куриный или мясной - 5 стаканов помидоры зеленые - 5 шт. чеснок - 1 зубчик лук - 1 ломтик чили - 4 стручка растительное масло - 1/2 стакана сыр тертый - 2 ст. ложки кинза - 10 веточек соль Суп из дынидыня - 1 шт.картофель - 3 шт. сливки - 3 стакана сливочное масло - 4 ст. ложки яичные желтки - 2 шт. перец черный молотый , соль Консоме в глиняном горшочкебульон из говядины - 2 стаканабульон куриный - 1 стакан морковь - 1 шт. репа - 1 шт. лук-порей - 1 шт. капуста цветная - 2-3 кочешка соль хлеб - 3-4 ломтика Суп с шариками из сырапомидоры - 250 глук измельченный - 1 шт. чеснок измельченный - 1 зубчик растительное масло - 1 ст. ложка кинза - 4 веточки бульон куриный - 3 стакана вода - 1/2 стакана соль Для шариков: тесто для тортильяс - 300 г сыр тертый - 5 ст. ложек яйцо - 1 шт. чили - 1 сухой стручок сало нутряное топленое - 1 стакан соль Бутерброды с копченой неркойхлеб ржаной - 80 гсливочное масло - 40 г филе копченой нерки - 100 г огурцы маринованные мелкие - 8-10 шт. каперсы - 1 ст. ложка лук репчатый красный - 1/4 головки лимон - 2-4 ломтика Суп с лимоном (2)лимон - 1 шт.печень цыпленка - 6 шт. желудки куриные - 6 шт. лук - 1 шт. помидор - 1 шт. сладкий перец - 1 шт. оливковое масло - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль Котлеты из курицы с сыром (2)курица - 1 шт. (1,1 - 1,2 кг)сыр твердый - 200 г топленое масло - 4 ст. ложки батон черствый - 4 ломтика яйца - 2 шт. перец черный молотый соль Теги: - рецепты. Приготовить . 
|